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Charakterisierung und Gewinnung von Oligosacchariden als potentiell funktionelle Lebensmittelinhaltsstoffe

Gespeichert in:

Personen und Körperschaften: Zerge, Katja (VerfasserIn)
Hochschulschriftenvermerk: Dresden, Techn. Univ., Fak. Mathematik und Naturwiss., Diss., 2014
Format: E-Book Hochschulschrift
Sprache: Deutsch
veröffentlicht:
2014
Schlagwörter:
Quelle: Verbunddaten SWB
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