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Glycemic Index, Starch, and Protein Digestibility in Tempeh Gembus Cookies
Gespeichert in:
Zeitschriftentitel: | Journal of Food Quality |
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Personen und Körperschaften: | , , , |
In: | Journal of Food Quality, 2020, 2020, S. 1-6 |
Format: | E-Article |
Sprache: | Englisch |
veröffentlicht: |
Hindawi Limited
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Schlagwörter: |