Difference in PSP Composition among Various Parts of Surf Clam

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Bibliographische Detailangaben

Zeitschriftentitel:	Food Hygiene and Safety Science (Shokuhin Eiseigaku Zasshi)
Personen und Körperschaften:	MURAKAMI, Ritsuko, YAMAMOTO, Kazunori, NOGUCHI, Tamao
In:	Food Hygiene and Safety Science (Shokuhin Eiseigaku Zasshi), 40, 1999, 1, S. 55-61_1
Format:	E-Article
Sprache:	Unbestimmt
veröffentlicht:	Japanese Society for Food Hygiene and Safety
Schlagwörter:	General Medicine